著者青木健生(シナリオ) ・構成雨川みう(マンガ) 西泰宏(監修)出版社ソシム発行年月2019年01月ISBN9784802611831ページ数186Pキーワードビジネス書9784802611831内容紹介コンセプトやメニューの決め方から、開業・運転資金の調達、物件探しや店舗施工のポイント、カフェオープンの準備まで必要なことが、ぜんぶわかる。

ストーリー仕立てだから、必要な知識がみるみる頭に入る。

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税込価格 1,650円